En septembre 2020, alors qu’il retrouvait ses terres d’origine au Vésinet (78) et y ouvrait sa boulangerie « Marguerite », Philippe Larroudé a rapidement repris contact avec Apprentis d’Auteuil. Accueilli dans son enfance à « l’orphelinat Saint-Charles » – aujourd’hui la Maison d’enfants à caractère social (MECS) Saint-Charles – il en garde un souvenir très fort et un grand attachement. Ce lien-là, il souhaite le nourrir et le transmettre aux jeunes accueillis aujourd’hui par la fondation. Philippe Larroudé s’est notamment engagé à offrir toutes les douceurs liées à chaque fête aux enfants de la MECS Saint-Charles : bûches et chocolats de Noël, mais aussi galettes des rois, chocolats de Pâques… et de les inviter à des ateliers pâtisseries. Mais son soutien ne s’arrête pas là.
Connu pour avoir été finaliste de l’émission “La meilleure boulangerie de France”, dès que Philippe Larroudé a su qu’Apprentis d’Auteuil dispensait également des formations en cuisine et restauration à des plus grands, il n’a pas hésité à proposer de leur faire découvrir ses talents et partager de précieux conseils. Mardi 15 décembre, il rencontrait alors les élèves de CAP Cuisine du Lycée professionnel Poullart-des-Places à Thiais (94). Les jeunes ont particulièrement apprécié son cours participatif et démonstratif à la fois. Philippe Larroudé a su partager avec eux un moment de production simple et complet qui allait de la mise en place en passant par la cuisson jusqu’à la décoration de superbes cakes de Noël.
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