CAP Productions horticoles, spécialité productions florales et légumières

Formation par voie scolaire
Jeune s'occupant des plante dans la serre du Campus Saint-Antoine de Marcoussis
(c) Geoffroy Lasne/Apprentis d'Auteuil

Ce CAP forme des ouvriers qualifiés capables d’assurer les travaux d’horticulture courants : préparation et entretien des sols et des cultures, surveillance de la croissance des végétaux, application des fertilisants et traitements nécessaires, récolte et conditionnement des produits. Le titulaire de la spécialité productions florales et légumières peut travailler chez un maraîcher, en culture de légumes, ou chez un horticulteur, en production de fleurs et plantes en pot.

🕙 En 2 ans

🎓 Formation par voie scolaire

🍃 Métiers verts

➡️ Pour intégrer une classe de 3ème

Objectifs

  • Se former en tant qu’ouvrier qualifié capable d'assurer les travaux d'horticulture courants : préparation et entretien des sols et des cultures, surveillance de la croissance des végétaux, application des fertilisants et traitements nécessaires, récolte et conditionnement des produits

Moyens et méthodes mobilisés

  • Effectif de 15 jeunes maximum permettant un suivi individualisé de l’élève
  • Un plateau horticole avec des serres de 1200 m2, 14 hectares de parc
  • Un accompagnement personnalisé mis en place pour chaque jeune dans le domaine professionnel, comme en enseignement général

Contenu de la formation

Plants horticulture chateau des vaux
©Nicolas Pontroué
  • Enseignements généraux : français, histoire-géographie, enseignement moral et civique, mathématiques, physique, chimie, éducation physique et sportive.
  • Enseignements professionnels : étude des différentes techniques de multiplication des végétaux (bouturage, semis, etc.). Préparation
    et entretien des sols et des cultures. Récolte et conditionnement des produits/végétaux.

Débouchés 

La formation permet avant tout une insertion en tant qu'ouvrier horticole dans le secteur privé de la production (floriculteur), du maraîchage
et de la commercialisation (en jardineries). 
Possibilité de poursuivre les études en Bac pro Productions horticoles.

OÙ S'INSCRIRE ?

Campus Saint-Antoine, Marcoussis (91)

Lycée horticole et paysager Saint-Philippe, Meudon (92)

Lycée Nature et Services Saint-Jean, Sannois (95)